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lailin | 31st Oct 2013 | 美食人生 | (1568 Reads)

去过怡保好几次,每次都是路过,匆匆忙忙的去找好吃的,然后又急急忙忙的赶回家。因为每次逗留的时间,就只有那短短的一两个小时,所以从没真正悠悠闲闲的坐下来,好好的享受那里的美食。

 

我自认是个非常贪吃的人,所以一直“强迫”自己要定时运动,不然的话,随时会变成大肥婆了。他当然也知道我爱美食,所以这次他建议我们在怡保住一晚,这样我们就有更多的时间,品尝不同的怡保美食了。

 

哇!想到都兴奋了!

 

出发前,一名常去怡保的同事,给了我不少的“吃,喝”的资料。除此之外,我还三番四次的去请教了一名,来自怡保的正宗怡保靓女同事,办公室里,她就背对背的坐在我后面,近水楼台嘛,非常方便。她也不厌其烦的,介绍了我好几种不同的美食和地点,还告诉我哪些是游客喜欢光顾的食店,哪些又是当地人爱去的,当然少不了她本身爱吃的美食啦。

 

怡宝兵如港大树脚的忠记炸粉料,就是她极力推荐的美食之一,尤其是他们的炸沙葛,一定要尝一尝喔。炸粉料,就是炸酿料,配粉面一起吃,其实,酿料也是我从小就爱吃的食物之一,我老妈做的酿料也很不错,想到都“流口水”了。

 

之前我也听说过这个地方,网上也有许多人介绍过,只是因为每次逗留怡保的时间非常有限,而且这个地方又与其它美食的聚集地有所不同,所以都被逼放弃了。这次我终于能够如愿以偿,想到能够大吃一顿了,好开心哦。

 

星期六早上,在金马仑巴刹(菜市场)附近,吃过早餐后,我们就决定下山去怡保。可能是斋戒月的缘故吧,一路上,虽然多车,但还算通畅无阻。

 

从金马仑到怡保,大概是一个小时多吧,来到怡宝后,我们就跟着GPS走,也不知道是我们的GPS不够“醒目”,还是这个地方有点“偏僻”。GPS带着我们在同一个地方“tamtam转”,转了两个圈,但还是没看到大树脚喔。。。

 

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lailin | 20th Aug 2013 | 旅游-东南亚 | (4116 Reads)

因为在过去的1年里,已经是第3次来到金马仑度假,所以我们3次都选择了入住不同的酒店,吃方面也希望有点新意。

 

上网做了一些“功课”,在我们酒店附近的晶晶西餐火锅店的口碑不错,最重要的是它不是“黑店”。可能是高原的气候比较冷吧,晚餐吃火锅好像是“指定的动作。记得第1次来的时候,我们的晚餐是酒店供应的火锅,虽然酒店的餐厅,富丽堂皇,但是食物有点难吃。

 

2次,我们选了许多人推荐的五月花,味道不错,价钱也很公道,只是餐馆的地方有点小,人潮又多。这一次我决定要去晶晶西餐火锅店,对,是“我”的决定,因为他通常都没意见,最后都是跟我的,哈哈。。。所以我责任重大呢!

 

晚饭前,因为肚子还没饿,所以我们去了逛在斋戒月市集,和普通的夜市。这里的斋戒月市集面积不大,但是食物的种类还算蛮多,我们买了一杯看来很不错的海底椰,要RM3,觉得有点贵。他看到烧鸡翅膀,就说要两只,一人一只,还好我成功的“制止”了他“冲动的行为”,因为我还要“留肚”给我喜爱的珍珠玉蜀黍。

 

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lailin | 11th Aug 2013 | 旅游-东南亚 | (1303 Reads)

金马仑是著名的旅游区,所以这里有许多专“砍菜头”的黑店餐馆,虽然已经来过这里好几次了,但是每次出发前,我还是会上网“温习功课”,避免误入黑区,被“砍”事小,影响心情事大。

 

直能甲餐馆是许多部落客极力推荐的餐馆之一,除了价钱公道外,他们家的招牌鱼,黑胡椒金风鱼(非洲鱼),更是许多网友赞好,但是据说地点有点偏僻,不容易找。

 

爱吃美食的我,已经“蠢蠢欲动”了,更何况这家餐馆就在薰衣草花园附近的小村子里。但是我的早餐和刚刚茶园里的香肠puff,好像还没消化呢,他也不饿,怎么办呢?

  

既然我们已身在附近,于是我们就决定到村子里绕一圈,找到就吃,找不到的话,就直接回酒店,休息过后,才到我喜欢的Smoke House 享受一个美丽的英式下午茶,一切就随缘吧!

 

非常奇怪,进入村子之后,我们根本不知餐馆的正确方向,为了不浪费时间,我就对他说“你开了整个早上的车,很累了,别找了,回酒店吧!”。。。但是他可能不想我失望吧,想继续再找一下,就在这时,我忽然觉得应该转右,就大声说“转右。。。”。

 

转右之后,有一排店,再转右,他就说“啊!就在前面啦。。”。哦!终于找到了,是天意吧!

 

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lailin | 11th Aug 2013 | 旅游-东南亚 | (4666 Reads)

离开茶园的时候,大概是中午时分吧,我们都不饿,也还没到酒店check in 的时间,于是就决定往金马仑的新景点。。。薰衣草园看看。。。

 

这座新花园坐落在Tringkap,离茶园只有几公里的距离,就在大路旁。入门票是每人RM5,我个人觉得有点贵啦,因为花园的面积不大,但是既然来到了,就见识见识吧。

 

来到这里,最吸引我,美得让我有点惊喜的,不是那片假冒的薰衣草,而是停车场外,墙壁上一片五颜六色,七彩缤纷的牵牛花,刚开始时我还以为是假花,走近摸摸看,才知道是真的。不禁拿出相机,拍了几张。

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看!是不是很美呢!

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lailin | 28th Jul 2013 | 旅游-东南亚 | (570 Reads)

出发前,我们已经说好了,这次的旅行,要跟以往不一样,不赶时间,不追景点,要好好享受,好好休息。更何况,过去1年里,我们已经上了金马仑3次,要看的,要去的,也都看过了去过了。

 

旅行,原本就是为了休息,为了享受,然后再次重新出发,走更远的路。但是我们每次都好像背道而驰,旅行过后,变得更加疲累不堪,须要好几天的时间,让疲惫的身躯恢复过来,才能重新投入工作。

 

所以这次真的真的要放慢脚步,感受一下旅行的真正意义。虽然说好了,但是他好像还是怀疑,我们是否真的能做得到。每次出外旅游,他都会大概的告诉我,行程的安排事项,然后由我负责行程的细节部分。

 

但是这次他只说了,“星期五,我们会在金马仑住一晚,然后下山去怡宝再住一晚,这样你就能够品尝更多的怡宝美食,星期天吃过早餐,就回家。”

 

于是我就说“不如这样吧,我们就不设定如何的行程,想去哪,就去哪,累了就睡,饿了就吃,一切随兴好了。”

 

他却回答说“那又不行喔,如果完全没有行程的话,到时候太多空闲的时间,不知道要去哪,做些啥好呢?”

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lailin | 18th Jul 2013 | 美食人生 | (2676 Reads)

在我家乡的人,以前称它为面粉糕,但它不是“糕”,而是一种面食。但是不知从何时起,它有了另外一个,感觉上好像比较高贵的名称,叫板面。它其实是一种非常非常普遍的面食类,在各大小食肆或美食中心都能找的到。

 

就如其名,它的材料很简单,也非常经济,就是面粉,鸡蛋,水,加上少许的油和盐,搓成的面团,然后再用手把它捏成一小片,放入煮好的清汤里,加入青菜,大火一滚,就是一锅美味可口的面粉糕了。

 

上碗之后,再洒上一些鸡肉丝,木耳丝,和炸香的江鱼仔。哇!热辣辣的汤头,QQ的面粉糕,脆卜卜的江鱼仔,再配上特制的辣椒酱,或是新鲜的小辣椒(指天椒),想到也会流口水了!

 

面粉糕是我老妈的拿手面食之一,但是小时候,我妈不常煮,因为要搓要捏的,很费功夫,再加上要照顾我们4个小瓜,所以久久才能吃到一次。在我印象中,当时外面的食肆好像都没卖面粉糕的,可能是大部分的妈妈都会做吧,而且以前大多数的家庭,经济状况不是很好,家里的孩子又多,花钱到外面买面粉糕,倒不如自己在家煮一大锅,一家大小吃个饱。

 

记得在韩国也有类似面粉糕的面食,汉语是“son jie bee”,意思是手捏的面皮,但是他们捏出来的面皮非常的厚,而且只配清汤和几条紫菜,连块肉或青菜也没有,非常单调,味道也相当普通。哪有我们这里的配料来得精彩多了,虽然如此,它却曾经是我一解对家思念的必吃品呢。

 

人家望梅止渴,我却用了另类的方式。。。吃“son jie bee 止乡愁。。。

 

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lailin | 12th Jun 2013 | 美食人生 | (70 Reads)

我自认是个有点“老土”的东方人,无法接受太过于西洋化的食物,尤其是乳制品,自我懂事以来,就跟大多数的乳制品不相往来。

 

上至奶粉,牛奶,治士片(Cheese Slide),或是优格(Yogurt酸乳酪),下至美奶滋(Mayonnaise),千岛酱(Thousand Islands),西式的蘑菇汤,或是意大利面的白酱等等,都是我谢绝来往的对象。

 

坦白说,我对乳制品的怪癖也很奇怪,我不吃治士片,但我可以接受意大利薄饼(Pizza)上满满的Mozzarella Cheese 我不爱优格,但我不抗拒优格饮品 (Yogurt Drink)。别问我为什么,就连我自己也说不出一个所以然来。

 

对于乳制品,我只能说凭感觉吧!

 

所以对于快餐中的汉堡包,我更加有种说不出的矛盾,我喜欢吃汉堡包,却讨厌面包里的美奶滋。我不喜欢美奶滋,因为不喜欢它的味道外,我更怕的是它那稠稠,油油,腻腻的口感。最近有一位前同事告诉我,其实美奶滋里没牛奶的成份,只有植物油。尽管如此,我依然对它退避三舍,毫无好感可言。

 

以前每次吃汉堡包的时候,我都会把面包上的美奶滋刮干净再吃,不知道是心理作用,还是美奶滋的味道真的太重了,总觉得它已融入了汉堡中,挥散不去。把原本值10分的汉堡包,变成7分罢了,非常的扫兴,也少了预期中的满足感。

 

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lailin | 4th Jun 2013 | 美食人生 | (555 Reads)

怡保,又称山城,这里四周面环山,被岩山岭所环抱,所以有许多最出名的“山洞”和岩洞,如椰壳洞,霹雳洞,南天洞,三宝洞,极乐洞等等,真的数不胜数。

 

有好山,自然就有好水啦,听说这里的水质也特别的好,所以这里也是全马,出名盛产美女的地方,杨紫琼就是怡保人了。这里的好水除了养美女外,还种出非常肥美清甜的芽菜,所以芽菜鸡就成了怡保的招牌美食,远近驰名呢!

 

除了许多慕名而来的游客外,怡保人爱吃芽菜鸡的程度,已超乎了我想象,因为这里许多卖芽菜鸡的食店,营业时间从上午开市,一直到半夜两三点呢。这就是说不管是早餐,午餐,晚餐,宵夜,或是三更半夜,无时无刻都有怡保人在吃芽菜鸡。

 

来到怡保,而没尝过芽菜鸡的,应该不算到过这里吧!

 

记忆中,我真的好像没去过怡保游玩咧,就算有也只是路过吧,而且还是N年前的陈年往事了。更加记不起,我当时究竟有没有尝过这里著名的芽菜鸡,但是我想应该是没有吧,因为我对它根本没有丝毫的印象,我只记得怡保沙河粉很好吃罢了。也可能是我年纪大了,记性不好,记不起来了吧。

 

不管是什么原因,我只能说我不知道芽菜鸡的真正的味道,很想尝一尝。

 

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lailin | 29th May 2013 | 美食人生 | (516 Reads)

在众多的美食中,广东点心,是我的最爱之一。

 

尤其是香港的点心,款式与种类之多,加上美味和口感,更是令我难忘,是我最爱中的最爱,所以每次有机会去香港,我都会大吃几番。

 

香港离大马,说远不远,说近也不算近,也要乘搭3.5小时的飞机,才能到达。而我也还没有大富大贵到可以乘搭早班机去香港吃点心,再乘晚班机回大马的地步。

 

大马的点心,虽然没有香港的来得出色,但是味道也算不错。周末与家人或朋友相聚,我都会提议到茶楼吃点心,因为点心的种类繁多,有蒸有炸,有咸有甜,有肉有海鲜,有饭有粥,一定有一样适合个人的胃口。

 

Nilai  的隆盛酒楼最出名的是佛跳墙和福州菜,这里的厨师还得过许多海内外的奖项呢。除此之外,许多著名的香港/新加坡的饮食家,如蔡烂都曾经慕名而来,还上电视呢。

 

记得很多年前,公司打赢了反倾销的控诉(Anti Dumping),老板为了慰劳我们几个功臣,请我们到隆盛酒楼吃了一餐佛跳墙大餐。那时的隆盛酒楼还在旧铺,那是我生平第一次尝试佛跳墙,可能是第一次,也可能是真的很美味,总觉得非常难忘。

 

之后断断续续,也光顾过这间酒楼几次,但是后来渐渐发现那里的食物,好像不再好吃了,听说换了主厨,也就很久没再光顾了。

 

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lailin | 27th May 2013 | 美食人生 | (433 Reads)

前阵子,因为公司的生产线,不停的扩展与增加,韩国总公司派了许多专才和技术人员来给于支援,当中更加少不了责任重大的翻译员。因为被委派而来的专才中,大多数都不谙英语的,因此唯有靠翻译员当我们的沟通桥梁了。

 

最近扩展的生产线,逐渐完成,翻译员也陆陆续续的离开了。

 

他的部门中,有一名在这里呆了整整一年的翻译员也要回韩国了,于是大伙儿就说要给她饯行,请她到Bagan Lalang 去,吃一顿道地的海鲜大餐。坦白说,虽然在同一间公司上班,因为工作性质有别,办公室也不同地方的关系,对于一些品质部和生产部的同事都不太熟络。

 

他问我要不要一起去的时候,我犹豫了一会儿,因为根本不认识那位翻译员,跟他的那班马来同事也不熟(虽然他的部门共有70~80人,但是华人就只有3~4位而已,其他的都是马来和印度友族)。

 

但是想到Bagan Lalang这个地方,实在是太吸引我了。听说那里有许多很有特色的马来式海鲜餐馆,都建在海边或海上,而且这里的海鲜,便宜又新鲜。想到能够在美丽的夕阳下,看着广阔无尽的大海,加上丰富美味的海鲜大餐,哇,简直是人生的一大享受啊,想到这里已经开始大流口水了。

 

除此之外,那里还有一家非常出名的5星级海上度假村Golden Palm Tree Resort。这家海上度假村的建筑外形很有特色,从海边望去,可能会觉得平平无奇,就像似一排排建在海面上的度假屋。但是从天空中望下,它就像似一棵浮在海上的金色棕榈树,非常漂亮。

 

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lailin | 20th May 2013 | 旅游-东南亚 | (1939 Reads)

茅草山(Broga Hill)是位于武来岸小镇里的一座山丘,距离我居住的小城,大概1小时的车程吧。很久以前就听闻说茅草山,是一座非常美丽特别的小山,它很特别因为山上只有几棵大树,但是却满山遍野的长满了美丽的茅草,和大大的石头。

 

翠绿色的长茅草,银白色的茅草花,婀娜多姿,随风摇摆,再加上遍布满山的天然大石,习习的凉风,和一个又圆又红的大咸蛋黄(日落的太阳)。哇!可以想象景色该有多美啊。

 

除此之外,这里也是许多男女老少晨运的好地方,听说每天清晨,尤其是周末,天还未亮,就已经有许多的晨运客,和慕名而来的爬山客,不顾蚊子的追叮,摸黑的走上山。除了运动外,就是为了一睹日出的霎那精彩画面。

 

虽然如此,我却从来没去过,而他多年前曾经跟一班朋友“爬”过这座山,应该说是“走”上这座山吧,看日出。但是在上山的时候,却发生了小意外,他不慎把脚踝给扭伤了,从此以后,对于这座山,好像有了一点阴影。

 

尽管如此,他却曾经答应过我,要带我去爬山看日落,因为地理位置的关系,他认为这里的日落,应该比日出精彩。记得当时说得兴起时,爱吃的我,还说要把热咖啡和烧包也一起带上去,这样我们就可以在山顶上,迎着清凉的山风,看着美丽日落,享受着香甜咖啡,再吃个美味的烧包。哇!这样的享受,人生几何啊!

 

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lailin | 27th Apr 2013 | 生活随想 | (19 Reads)

在我很小很小的时候,我老爸为了一家人的生活,需要往外地找生活,他上班的地方离我们家有一段距离,以前的交通工具,也没有现在来得发达,所以不是每天回家,一星期大概回家一两次吧。因此,平时我妈就母兼夫职,去到那里都把我们3只小瓜带在身边(当时我的小妹还没出世)。

 

我印象最深刻,也最害怕的事,就是上街过马路的时候,我妈一手抱着老三,一手牵着老二,身为老大的我 (其实我也只比老二大1岁而已),唯有牢牢的抓紧我妈的衣角,每次我妈都会再三的叮咛说“等一下,我说过(马路),你就记得要紧紧的拉着我的衣角一起过,千万别脱手啊,很多车,很危险!”。

 

当时的我,每次过马路的时候,都有如面临大敌般,特别的紧张害怕。所以曾经多次要求不跟随我妈外出,宁可一个人呆在家里,但是基于当时我的年龄太小(还没上小学呢),我妈不放心,不让我一人在家。

 

可能是小时候的阴影吧,直到现在每次过马路的时候,都会有种“忐忑不安”感觉。

 

但是有我爸在的日子,我就特别的宽心和有安全感了,因为一定会有一只强而有力的大手,牵着我的小手,我不用心惊胆战,也不用害怕会一不小心,松开了抓紧我妈衣角的手。因为那只温暖的大手,会紧紧握住我的手,把我带到安全的地方。

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lailin | 17th Apr 2013 | 生活随想 | (37 Reads)

蛇年说蛇,也不知道是真有其事,还是心理作祟,总觉得今年被许多蛇围绕着,有大的,有小的,有真的,有假的。

 

向来,我最讨厌蛇虫鼠蚁之类的东西,尤其是蛇,对它我可说是又爱又恨。

 

爱它,是因为从生肖的风水命理来说,肖蛇的人是我命中重要的贵人之一,跟我特别的投缘。虽然我不是迷信的人,但是不知是真有其事,还是巧合,最疼爱我的老爸,就是肖蛇的。

 

虽然如此,我个人依然觉得蛇是面目可憎的,不管如何把它加以美化,我还是觉得蛇永远是可怕和冷血的动物,是奸的,不是好东西。对不起,我这样说可能会开罪许多印度友族,因为蛇是他们神的化身,是神圣的。

 

上几个星期的星期天早上,大概7点钟左右吧,当我还在呼呼大睡的时候,忽然间,被我老妈子的“叫喊”声,给惊醒过来了。

 

“蛇啊!蛇啊!”。。。

 

哦!我整个人跳了起来,不是发梦吧,我家怎么会有蛇呢!还没来得及弄清楚究竟发生了什么事,我就冲了出房间,飞快的跑到屋前,我老妈正在叫喊的地方。

 

我妈非常的紧张,而且很害怕的指着我停放在屋前的汽车说,“就在汽车底下,看到吗,好可怕哦!”。

 

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lailin | 12th Apr 2013 | 生活随想 | (11 Reads)

噢!好久好久没写了,忽然间,觉得有好多好多的话想说,有好多好多的怨气想发泄。

 

最近的日子,可说是过得好坏参半吧!

 

 

自从去年年尾,旧有的公司关闭了以后,我们一班营业部的同事,可说是各散东西,各有不同的遭遇。有小部分的同事,选择了优厚的赔偿金,再往外另闯一番新天地,我个人相当佩服他们的毅力与勇气,我由衷的祝福他们成功,有更美好的前程。

 

至于大部分的前同事,就像我一样,放弃了赔偿金,选择转去新公司,继续留任。但是因为新公司没有营业部,所以我们这班前营业部的同事,英雄无用武之地,被逼各奔东西,都改行去了。

 

有的被派去采购部,顾客服务部,生产计划部,货仓部,维修部,等等。而我,是唯一一个被派到革新部的,可能是我的职位比较高吧,大部分的部门都有各自的主管了,一山不能藏二虎,所以惟有派我到革新部(Innovation Team)。

 

其实在我还没加入之前,革新部已经有一位经理了,他的年龄比我大许多,大概是大我89岁吧。但是职位却低我两级。所以虽然他的年纪比我大,在革新部的经验也比我多,但是我这个门外汉,却无端端做了他的女主管。

 

 
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lailin | 29th Nov 2012 | 旅游趣事 | (30 Reads)

我自认是个有点“闷”的人,平时如无必要,我鲜少会踏足购物商场。

  

以前每隔三两个月都会与三五知己,往吉隆坡的大型购物商场逛,看看这个,吃吃那个的,就这样大半天的时间就给消磨掉了。

 

但是最近几年来,可能是常与我结伴的好友都往吉隆坡去发展了,只剩下我一人留在小城里,也可能是我的年纪开始长“大”了,所以原本已对逛商场兴趣不大的我,不知不觉中,好像已绝足吉隆坡的大型购物商场已多时了。就算偶尔有去,也只是陪他去逛大型的电脑电子产品展罢了。

 

虽然我不爱逛商场,却偏偏爱往超市里钻,所以逛超级市场,变成了我们每个周末的必备节目之一。

 

尤其是在国外旅游的时候,每到一个不同的城镇,我一定不会错过到它们的超市,或传统市场一游。我个人认为,要了解当地人的生活与习俗,最佳的方法就是融入他们的日常生活,而最好的融入方式,就是去当地的传统市场或超市见识见识了。

  

当然大前提一定要是当地人光顾的超市或传统市场,而不是那种特地为游客而设的游客市场。

 

每个地方的超市和传统市场,都有它的特色,不只可以短暂的体验当地人的生活,买到许多价廉物美的当地美食与产品外,还经常为我的旅程增添不少的惊喜,与美好的回忆呢。

 

在我游览过的东南亚国家之中,最有“味道”,又最“奢华”的传统市场, 就在柬埔寨了。暹粒,除了有世界闻名的吴哥窟外,它给我最深刻的印象,要算是它的传统市场了。记得当时我们千吩咐万吩咐,司机先生说我们要去当地人光顾的传统市场,不是给游客的大卖场,因为我们要体验柬埔寨人的生活。

 

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lailin | 22nd Nov 2012 | 生活随想 | (36 Reads)

最近心情有点郁闷,可能是因为一些重叠而来的坏消息吧,也可能是雨季的天气,每天不是昏昏暗暗,乌云密布的天空,就是倾盆的大雨,或是绵绵长雨。把我整个人的心情也给影响了,正能量日愈减少,可恶的负能量却日愈增加了,还好我一向是个乐观的人,要不然可会患上忧郁症呢。

 

上个星期三晚上,冲了凉,吃过晚饭后,我如常悠闲的躺在床上阅读报纸,忽然间有点晴天霹雳,在报纸上看到了一个非常消瘦,但却是非常熟悉的脸孔,哦!原来竟然是一份悼文,我熟悉的理发师去世了,心下沉了。那一晚我迟迟无法入睡,脑海里就是对他的回忆。

 

过去差不多20年,我的头发都是他亲手修剪的,他还常常开玩笑的对我说,他喜欢为我理发,因为我对他完全信任,任由他修长剪短的。坦白说头发剪短了,可以再留长,所以我常常“即兴”的把头发剪短。

 

大概是一年多前吧,我又开始把短发留长了,主要的原因是我的理发师生病了,得了末期胃癌,他的太太(也是一位理发师)告知我他动了几次大手术,也做了多次的化疗,总算控制了病情。当时我还要她转告说,叫他好好养病,我会把头发留长,等他再给我剪发。

 

头发一天天的长长了,但是他的病情似乎没有好转,而且每况愈下,情况令人担心。在没选择的情况下,我把我的头发交给了他的太太,但是每次只许她稍微修剪而已,因为我一直期待着他会病愈回来,再为我理发。

 

但是事实是残酷的,得到的却是突而其来的噩耗,原来有很多事情是我们无法预料与控制的。我永远等不到他再次为我剪发了,原来一年多前的那次光顾,竟然是我们的最后的一次见面,人生无常。

 

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lailin | 6th Nov 2012 | 生活随想 | (18 Reads)

最近有点忙,除了要处理旧公司营业部里的业务和一些琐碎事外,还要投身进新公司里,新部门的事务。

 

自从大学毕业到现在,我都呆在营业部,虽然曾经负责过不同的职务,如销售,营业计划和船务,但都是跟营业相关的工作。日复一日,年复一年的,营业部里的一切,对我可说是了如指掌,熟练的程度,就算是闭着一只眼睛,或是忘了带脑袋来上班,也能将任务完成。

 

新公司里的基本部门结构,跟旧公司的大同小异,但是就偏偏没有了营业部这个部门,所有与销售相关的职务,都由韩国总公司的营业部负责。噢!晴天霹雳,对于我这个在营业部打滚了n年的人来说,怎么办呢?

 

就因如此,所有旧公司的前营业部职员,都一一被分派到新公司不同的部门去了,我当然也不例外啦。老实说,任何一个部门,对我来说我都是一个门外汉,一切就得从新开始了。

 

说到我的新任务,真的一言难尽,不知是祸是福,也分不清是喜是悲,是上位机会,还是去送死的。自从旧公司停产以后,每位员工的心情都七上八下,忐忑不安,不知何去何从了好一阵子。

 

在等待的过程中,看尽了职场上各式各样的肮脏手段,和丑陋无比的脸孔,也听尽许许多多的流言蜚语。曾经有一段时期,我真的很想立刻离开,离开这个让我觉得有点厌恶和厌倦的地方,常常告诉自己,拿一笔可观的赔偿金算了,然后从新开始,再次出发,从新寻找我心目中理想的工作地方。

 

 

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lailin | 17th Oct 2012 | 生活随想 | (85 Reads)

常常听到一句话,“人生不如意事十之八九”,总觉得这句话好像有点悲观。我喜欢比较正面一点的说法,“人有三衰六旺”,这句话听了让人觉得人生是有希望的,因为好的事总比坏的事来得多。

 

其实很多事情,是好是坏,是对是错,没有准则,也没有绝对,就似乎个人的想法而已吧。如果要我形容,我到现在为止的人生,我想我只能说,“人生不如意事十之一二吧!”。老天爷对我也真不薄,从出生到现在,没真正受过什么苦,所以常常提醒自己要知足,要惜福。

 

让我们忐忑不安了一阵子的事情,终于尘埃落定了,也有了答案,旧有的公司停产了。现有的员工有两种选择,选择1,接受一笔公司发放,数目不算太小的赔偿金,再另谋高就。选择2,申请进入新公司,继续工作,忘了那笔“意外”之财。但是这也要新公司接受我们的申请才行,如果新公司拒绝了申请,我们惟有选择1了。

 

坦白说,以我在旧公司的年资与薪金,如果我选择1的话,我可以拿到一笔数目不算太小的赔偿金,然后可以自行决定,再找一份新工作或是做点小生意。在还没拿定主意之前,曾经讯问了不少的身边好友,每个都异口同声的说,“当然是拿钱啦,试想想,要用多少年的时间,才能储蓄到这笔可观的金钱呢?拿了钱,再作打算吧,况且要找另一份新工作,也不太难啊!”。

 

当然也问了他的意见,他也说“如果我是你,我一定会选择1,但是就在于你要的是什么了。”,至于他本身,因为情况跟我有别,所以选择了进入新公司。

   

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lailin | 3rd Oct 2012 | 美食人生 | (787 Reads)

撇开政治不谈,我一向认为,身为马来西亚人是幸福和幸运的,这里没有严重的天灾,没有地震,没有台风,没有大风雪,也没有沙尘暴。四季如夏,同样的一件衣物,可以从年头穿到年尾,不用为换季而烦恼。

 

它也是一个不可多得的多元种族国家,就因如此,我们的味蕾与口福,也比许多人来的丰富多彩。许多的各族美食早已本土化,别具一格,不只深受本地人的爱戴,也吸引了许多为美食慕名而来的游客。

 

记得去年从德国的法兰克福,飞回吉隆坡的途中,在飞机上与友人闲聊的时候,还提到如果飞机上,有提供马来椰浆饭做早餐的话,那就太好了。老实说一直以来,我对飞机上提供的食物,从来都没抱太大的希望。

 

但是,因为我们有整整20天,没吃家乡的食物了,对它异常的想念。所以对于机上将提供的食物,有所期盼和期待。原来人在他乡久了,才发现除了对亲人朋友的思念外,最想念的莫过于是家乡美食了。

 

哇!没想到我们的“美梦成真”了,早餐的餐单上有两种选择,西式早餐,有鸡蛋香肠面包,或是本土式早餐,马来椰浆饭。噢!好期待哦!我们都急不及待的等待着漂亮的空中小姐,给我们分派食物。

 

哈哈!终于轮到我啦!还没等我开口,贴心的空中小姐,就用马来语对我说,“我想你一定很想念家乡的椰浆饭吧!”,我还没来得及回答她,她已给了我一份马来椰浆饭。我就开心的对她说,“谢谢你,你居然会读心术啊!”,于是我们都笑了。

 

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lailin | 21st Sep 2012 | 生活随想 | (85 Reads)

马币150令吉,对你来说,有些什么意义?

马币150令吉,对于我来说,意义可重大了,没有了它,就没有了今天的我。

 

一块印度煎饼,对你来说,有些什么价值?

一块印度煎饼,对于我来说,是无价的,没有了它,也不会有今天的我。

 

我来自小康之家,比上不足,比下有余。我老爸是一位油“士历”工人,虽然他的收入不多,但是我们一家总算3餐温饱,也从未挨饿。而且对于我们4个兄弟姐妹的教育,也从来不吝啬,不管是课外书本,参考书,或补习班,只要我们需要,他都会尽力而为,为我们添加或报读。

 

一切学校举行的课外活动或旅行,他都会让我们参加,所以虽然没有华丽奢侈,大富大贵的生活,但我们童年从来就不缺少些什么。当然身为家中的老大的我,从小就知道老爸的辛苦,所以小时候的我爱储蓄,也有点孤寒吝啬。

 

可能老大的思想都比较成熟吧,很小的时候,我已经明白到要让家人过更好的生活,就要好好的用功读书。我也知道以我们家的经济能力,我老爸根本不可能送我到国外留学,所以我唯一的选择就是本地的政府大学。

 

因为一些无可避免的国家政策,为了拉近种族间的经济和教育距离,虽然大家都是土生土长的马来西亚公民,但我们都有土族与非土族之分。当然大学的学额也不例外,虽然这已是司空见惯的事,说起来时还是许多的无可奈何,但也唯有悻然接受这个无可改变的事实。

 

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